Mit dem Gastrosophen Prof. Dr. Harald Lemke wird der »große Tisch« in der Ausstellung »Cantina Comunale« zum Ort eines Gesprächs über Essen, Gemeinschaft und das Teilen geistiger wie leiblicher Nahrung.
Ein Tisch; alltäglicher Gegenstand und zugleich ein Ort, an dem sich seit jeher Gesellschaft ereignet; an dem Menschen zusammenkommen, essen und trinken, erzählen und hören, Perspektiven wechseln und neue Ideen entwickeln. Gemeinsam mit dem Tischgast des Abends verschwimmen die Grenzen zwischen dem Konsum und dem Teilen von geistiger wie leiblicher Nahrung. Lemkes Philosophie des Essens wird als Philosophie der Gemeinschaft erfahrbar. Anschließend öffnet sich das Format zum gemeinsamen Gespräch und es findet ein Apéro im Museum statt.
