Wir freuen uns, Sie bei uns mit vorwiegend regionalen Produkten - zum Teil aus eigenem Anbau und Produktion - bekochen zu können: Lamm von der Höri, unsere eigenen Gänse, Reh aus dem hiesigen Wald, Ricottakäse aus heimischer Milch, Duchtlinger Kartoffel-Gratin, Ravioli mit Kürbis und Kräutern aus dem eigenen Garten, frische Höri-Frühstückseier, Desserts mit Bauernhofeis vom Alt Schorenhof und und und...
Unsere Küche ist traditionell, abwechslungsreich, saisonal, mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch.